Gaya APA

Sudjaja, B., Tomasoa, W, C. (1991). Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan (Cet. 1. --). Jakarta: Depdikbud.

Gaya MLA

Sudjaja, Budiharti., Tomasoa, W.J, Corputty. "Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan". Cet. 1. -- Jakarta: Depdikbud, 1991. Text.